La Terrazza Pub & Restaurant
La Terrazza Pub & Restaurant è un nuovo ristorante di pesce con pub dislocato sulla terrazza del Bagno Anna n°95 nella splendida località Pinarella di Cervia, in provincia di Ravenna. A disposizione dei clienti è stata anche creata la pizzeria con servizio di asporto. Il locale in riva al mare assicura a ogni ospite una full immersion nel puro piacere. L’ingrediente principali delle preparazioni, a pranzo e a cena, è il pesce, fresco e prevalentemente proveniente dal mare locale. La posizione suggestiva sulla spiaggia e l’elevata qualità dei piatti rendono il posto l’ideale per gli amanti delle ricette a base di pesce.
Il ristorante di pesce è caratterizzato da un ricco menù con piatti gourmet realizzati con il pescato fresco accuratamente selezionato ogni giorno. Nell’elegante locale, con un servizio professionale, i clienti possono pranzare o cenare assaggiando prelibatezze che derivano dalla combinazione tra le ricette tradizionali e l’innovazione che lo chef inserisce in ogni preparazione, dando vita a gustose pietanze. Sia durante il pranzo a buffet sia in occasione della cena servita al tavolo da camerieri cortesi e attenti, si possono scegliere le proposte più sfiziose. Il pesce viene declinato in tantissimi modi con antipasti, primi e secondi. Gli amanti del mare e dei suoi frutti assaporano il cibo restando proprio di fronte all’incantevole mare che caratterizza la costa della zona di Cervia. La cucina mette a disposizione cibo realizzato a regola d’arte dallo chef, che punta a stupire i clienti, non solo con la varietà e la ricchezza di ogni portata, ma soprattutto con l’elevata qualità di ciascuna materia prima, a partire dal pesce.
Il pub inizia la propria attività alle 18, restando aperto fino a tarda notte, aggiungendo così un altro spazio e ulteriori servizi ai consumatori. Grazie all’offerta de La Terrazza, gli ospiti hanno l’occasione di sorseggiare un cocktail sulla spiaggia mentre si godono la buona compagnia, la brezza marina e, almeno per la prima parte della serata, un meraviglioso tramonto. Questi sono gli ingredienti principali del pub, che serve i bagnanti dopo la giornata al mare oppure chiunque cerchi relax e divertimento dopo il lavoro o i tour della zona. Gli abili barman preparano cocktail esclusivi con l’utilizzo di materie prime di eccellenza. Vengono accuratamente scelti i migliori ingredienti per dare vita alle ricette classiche a cui si affiancano le innovazioni, creazioni dovute alla fantasia dello staff e alla continua ricerca sugli abbinamenti. Le bevande alcoliche e analcoliche conquistano i palati dei clienti donando gusto e piacere a ogni sorso. La lista include anche birre artigianali, vini pregiati, liquori e bibite per tutti i gusti, che oltre a entrare nelle ricette dei cocktail si servono singolarmente a seconda delle preferenze degli ospiti.
Il locale ha aggiunto alla sua offerta anche la pizzeria con servizio di asporto. Quotidianamente, come accade per il ristorante, il pizzaiolo propone una lunga lista di preparazioni con il tipico piatto della gastronomia nazionale. La pizza declinata in tantissime differenti versioni conquista grandi e piccini. Le ricette classiche come Margherita, Marinara, 4 Formaggi e 4 Stagioni, solo per citarne alcune, si uniscono alle tante preparazioni innovative dovute alla fantasia e all’ispirazione del pizzaiolo. Lo staff effettua una costante ricerca sugli abbinamenti degli ingredienti con l’obiettivo di ottenere farciture originali e buone, assicurando alla clientela un gusto impareggiabile. Le materie prime usate sono fresche, genuine e di qualità. Si segue sempre la stagionalità dei prodotti da inserire nelle ricette, proprio per avere alimenti completi delle loro tipiche proprietà organolettiche e nutritive. L’impasto si cura con grande attenzione e si fa lievitare a lungo per fare in modo, anche grazie alla cottura nel forno a legna, per dare alla pasta morbidezza e croccantezza, rispettando i canoni della tipica pizza napoletana.
La Terrazza Pub & Restaurant
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Coloro che desiderano assaggiare le prelibatezze e approfittare dei servizi del locale, devono solamente prenotare un tavolo.